Resep Kue Bolu Kukus Talas

Salah satu jenis kue yang cukup mudah pembuatannya dan bisa anda kreasikan dengan berbagai macam bahan adalah bolu, makanan yang satu ini tentunya sudah cukup sering anda dengar dan rasakan bukan, apalagi hampir setiap toko roti menjualnya dengan berbagai macam kreasi mereka. Namun jangan salah resep kue bolu tersebut juga bisa anda buat sendiri di rumah.

Salah satu kreasi bolu yang bisa di coba adalah bolu talas, berikut ini cara memasak kue bolu tersebut:

Bahan-bahan:
- 150 gram putih telur,
- 200 gram tepung terigu protein rendah dari bungasari,
- ¼ sdt garam,
- ¼ sdm emulsifier,
- 100 gram gula pasir,
- ¼ sdt baking powder,
- 200 gram talas kukus, haluskan,
- 150 ml santan kental instan,
- ¾ sdt pasta talas,
- 50 gram meises.

Cara membuat:

- Haluskan talas kemudian campur dengan santan dan pasta hingga lembut, sisihkan.
- Masukkan telur, garam, dan emulsifier dan kocok sampai setengah mengembang.
- Tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk hingga mengembang.
- Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk perlahan.
- Tambahkan campuran adonan talas dan aduk hingga rata, kemudian masukkan meises.
- Tuang adonan dalam cetakan muffin hingga penuh dan kukus sampai matang.

Bagaimana, cukup mudah bukan membuat resep kue bolu tersebut.

0 comments:

Posting Komentar